Evento ONLINE e AO VIVO com o especialista em Gestão de Pizzarias Rodrigo Scartezini.
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Nestes canais vamos disponibilizar o link de acesso à imersão que ocorrerá ao vivo no dia 22/10/24 às 14h.
Ao final da aula será aberto um espaço aos participantes para tirar dúvidas.
A gravação da aula e os materiais extras ficarão disponíveis por 90 dias.
Donos de pizzaria que querem aumentar as suas vendas de forma lucrativa.
Eu sou Engenheiro de Produção de formação, trabalhei muitos anos em indústrias liderando pessoas e processos. Quando comecei a trabalhar com consultoria, um dos meus primeiros clientes foi uma pizzaria de amigos meus – e ali eu percebi que uma pizzaria era como uma fábrica, mas de pizzas!
Enquanto na fábrica os problemas estavam com o preço das chapas de aço, com a demora em atender pedidos de máquinas e componentes, na pizzaria um problema recorrente era o preço da muçarela e dificuldades para atender pedidos no prazo combinado com o cliente.
Desta forma adaptei muita coisa que aplicava na indústria para a realidade das pizzarias, e os resultados têm sido excelentes. Nos últimos anos comecei a aplicar este método online, e assim surgiu o Pizzaria Eficiente. Hoje já são mais de 500 alunos e clientes atendidos em todo o Brasil.
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